Prirodni smeđi kakao prah

 

Prirodni smeđi kakao prahJe li kakao pasulj (sjeme) snimljen iz mahuna (voća) stabla kakaa, a fragmenti kakaa (obično poznati kao kakao kolač) dobiveni fermentacijom, grubim drobljenjem, pilingom i drugim procesima. Prah je kakao prah.

 

 

Prirodni kakao prah je svijetlo smeđi kakao prah proizveden iz kakoa pasulja bez dodavanja dodatnih aditiva tokom procesa kakao prerade praha; Dok se alkalizirani kakao prah vrši dodavanjem jestivih alkalija tokom prerade kakoaskog pasulja za podešavanje pH vrijednosti.

 

U isto vrijeme, boja kakao praha je takođe produbljena, a aroma je mnogo jači od prirodnog kakao praha.

 

PH vrijednost prirodnog kakao praha općenito je između 5. 0 i 5.8; PH vrijednost alkaliziranog kakaa u prahu općenito je između 6.2 i 7.5.

 

Prirodni smeđi kakao prahPodijeljen je u kakao kakao prah, prah srednje masti kakao i prah sa malo masnoćom kakao prema sadržaju kakao maslaca.

 

Kakao maslac, uprkos visokom sadržaju zasićenog masti, ne podiže holesterol krvi kao i druge zasićene masti. To je zato što ima visoku sadržaj stearinske kiseline. Stearinska kiselina, jedna od glavnih masnih kiselina u kakao maslacu, može sniziti holesterol krvi.

 

Predmet	Kakao tipovi praha	Specifikacija
Sadržaj masti	Kakao prah sa visokim mastima	FAT 22% ~ 24%
	Srednji debeli kakao prah	FAT 10% ~ 12%
	Kakao prah sa niskim mastima	Masnoća 5% ~ 7%
Metode obrade	Prirodni čekotski prah	PH 5. 0 ~ 5.8
	Alkalizirani prah	PH 6.2 ~ 7.5

 

 

Prirodni smeđi kakao prahje preplanuli prah od kakoa, s gorkim ukusom i bogatom aromom, koji sadrži proteine, razne aminokiseline, bakrom, vitamin a, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6 i alkaloide s raznim biološki aktivnim funkcijama. Uglavnom se koristi za toniranje ili miris.

 

 

Naziv proizvoda	Kakao puder
Vrsta	Prirodni kakao prah Alkalizirani kakao prah Tamno smeđi alkalizirani kakao prah Crni kakao prah
Glavni sastojak	100% kakao
Izgled	Smeđi prah
Uzorak	Besplatni uzorci dostupni
Paket	Flaširana, ukrcana, cijev ili prema zahtjevima kupca
Razred	Razred hrane
Rok trajanja	2 godine

 

 

 

Prirodni smeđi kakao prahIma snažnu kakao aromu i može se koristiti u visokokvalitetnom čokoladu, pićima, mlijeku, sladoledu, slatkišima, kolačima i drugim namirnicama koje sadrže kakaumu.

 

 

Analiza	Specifikacija	Rezultati
Test (HPLC)	Teobromin veći ili jednak 20%	20.36%
Izgled	Fini prah	U skladu je
Boja	Lagana čokolada	U skladu je
Miris i ukus	Karakterističan	U skladu je
Gubitak za sušenje	Manje ili jednako 5. 0%	3.15%
Pepeo	Manje ili jednako 5. 0%	4.20%
Teški metali	Manje ili jednako 10ppm	U skladu je
GUBA DENSINGY	45-65 G / 100ml	U skladu je
Preostala otapala	Eur.pharm.2000	U skladu je
Veličina čestica	98% do 80 mreža	U skladu je
Mikrobioiopski:
Ukupno bakterija	Manje ili jednak 1000CFU / G	U skladu je
Gljive	Manje od ili jednako 100CFU / G	U skladu je
SalmGosella	Negativan	U skladu je
Coli	Negativan	U skladu je

 

 

Fruiterco je izvozna kompanija koja uglavnom proizvodi biljne ekstrakte, zdravstvene proizvode sirovine i kozmetičke sirovine. Kompanija ima 20+ profesionalni servis nakon prodajnog tima.

 

Naši proizvodi se prodaju u Sjevernu Ameriku, Evropu, Australiju, Južnu Ameriku i Aziju. Naši proizvodi su prenijeli inspekciju kvalitete i podržavaju i korisničku pregledu.Email: info@fruiterco.com.

 

 

Popularni tagovi: Prirodni smeđi kakao prah, Kina prirodni smeđi kakao proizvođači praha, dobavljači, tvornica