Ksantan guma u rasutom stanju

 

Ksantan guma na velikoje mikrobni egzopolisaharid koji proizvodi Xanthomonas campestris fermentacijom ugljikohidrata. To je svijetlo žuti do bijeli, slobodno-tekući prah blagog mirisa.

 

Lako je rastvorljiv u hladnoj i vrućoj vodi, formirajući neutralni rastvor; nerastvorljiv je u etanolu. Kada se pomeša sa vodom, formira stabilan, viskozan gel. Smatra se vrlo bezbednim i može se koristiti kao dodatak hrani, jer ga ljudski organizam ne apsorbuje i izlučuje se metabolizmom.

 

 

Analiza	Specifikacija	Rezultat
Fizički opis
Izgled	Gotovo-bijeli ili blago žuti prah	Blago žuti prah
Veličina čestica	Kroz 80 mesh	Usklađuje se
Chemical Tests
Viskoznost, cP	600cP Min	1612cP
Vrijednost performansi smicanja	6.5 Min	7.7
Ukupni dušik	1,5% Maks	0.62%
Pirogrožđana kiselina	1,5% Min	Usklađuje se
Ash	16,0% Maks	10.2%
Gubitak pri sušenju	15,0% Maks	8.6%
Teški metali
Pb	2,0 mg/kg Maks	0,049 mg/kg
Microbiology Control
Ukupan broj ploča	5000cfu/g Maks	Usklađuje se
Kvasac i plijesan	500cfu/g Maks	Usklađuje se
E. Coli	3,0 MPN/g Maks	Usklađuje se
Salmonella	0/25g	Usklađuje se
Zaključak	U skladu sa Standardom.
General Status	Ne-GMO, Ne-ozračenje, ISO.
Pakovanje i skladištenje
Pakovanje: Pakovanje u papirni-karton i dvije plastične-kese unutra.
Rok trajanja: 2 godine kada se pravilno čuva.
Čuvanje: Čuvati na dobro-zatvorenom mjestu sa konstantnom niskom temperaturom i bez direktne sunčeve svjetlosti.

 

 

1. Prehrambena industrija

• Zgušnjavanje i stabilizacija: Poboljšava otpornost na topljenje sladoleda i suspenzije napitaka, sprečavajući odvajanje.
• Poboljšanje teksture: Povećava elastičnost hleba i mekanost kolača, produžavajući rok trajanja.
• Otpornost na kiseline i soli:Ksantan guma na velikomože izdržati kiselo okruženje poput onih koje se nalaze u preljevima za salatu i džemovima, te održava svoj viskozitet.

 

2. Kozmetička industrija

• Snažno hidratiziranje: Hidrofilne grupe apsorbiraju i zadržavaju vlagu na površini kože.
• Anti-starenje i antioksidans: Odgađa starenje kože i, u kombinaciji sa hijaluronskom kiselinom, poboljšava smanjenje bora.
• Stabilnost emulgiranja: Održava ujednačenu teksturu losiona/seruma i sprečava odvajanje sastojaka.

 

3. Zdravstvene koristi

• Reguliše šećer u krvi: Odgađa pražnjenje želuca i smanjuje skokove šećera u krvi nakon -objedovanja.
• Promoviše zdravlje crijeva: Djeluje kao prebiotik za poboljšanje pravilnosti crijeva.
• Smanjuje holesterol: studije pokazujuksantan guma na velikomože smanjiti holesterol za 10%.

 

 

1. Prehrambena industrija

• Mliječni proizvodi
• Pečena roba
• Začini
• Mesni proizvodi
• Pića

 

2. Kozmetika i proizvodi za ličnu njegu

• Proizvodi za njegu kože: kreme za lice, maske za lice
• Proizvodi za njegu kose i tijela: šamponi, paste za zube

 

3. Farmaceutika i industrijske primjene

• Farmaceutski ekscipijenti:Ksantan guma na velikokoristi se kao sredstvo za suspenziju u tekućim lijekovima i kao sredstvo za zgušnjavanje kod pacijenata sa poteškoćama pri gutanju.
• Ekstrakcija ulja: zgušnjivači tečnosti za bušenje, otporni na visoke temperature i slane sredine.

 

 

Fruiterco može pružiti efikasne i praktične metode isporuke za proizvode koji su potrebni kupcima. Na primjer: zrak, more, ekspres, možete biti sigurni u probleme s kvalitetom proizvoda tokom transporta.

 

Imamo profesionalno poslovno osoblje koje s vama komunicira o potrebama i razumijevanju vaših proizvoda. Postoji profesionalni sistem poštanskih sandučića, možete ostaviti poruku u bilo kom trenutku, mi ćemo odgovoriti čim je vidimo.

 

Ako imate bilo kakve potrebe za proizvodom, možete ostaviti poruku u bilo koje vrijeme i mi ćemo odgovoriti čim je vidimo. Kontaktirajte nas za više detalja:E-pošta: info@fruiterco.com.

 

Popularni tagovi: ksantan guma u rasutom stanju, Kina ksantanska guma u rasutom stanju, proizvođači, dobavljači, tvornica