Jabučni sok u prahu

 

Jabučni sok u prahuje fini prah izrađen uklanjanjem vode iz svježeg jabučnog soka kroz poseban proces (najčešće sušenje za sušenje ili zamrzavanje), koncentrira ukus, šećer, kiselost i većinu hranjivih sastojaka u jabukama i olakšavanje skladištenja i prevoza.

 

 

1. Prema raznolikosti sirovine i čistoću:

• Čisti prah soka od jabuke: izrađen od jedne jabučne sorte i osušen nakon stiskanja, sa očiglednim karakteristikama ukusa .
• Mješoviti prah soka od jabuke: izrađen od mješavine višestrukih sorti jabuka i stisnutih i osušen, sa uravnoteženijim aromom .
• Koncentrirani prah soka od jabuke: prvo se koncentrirao nakon stiskanja, a zatim sušili, s većom koncentracijom i slatkoćom .
• Prašak od jabuke od pulpe: zadržava neke vlakne od jabuke, bogatijeg ukusa i viši sadržaj prehrani vlakana .

 

2. Obradom tehnologije:

• Prah od jabuke od jabuke: Najčešći proizvod Koncentriran sok od jabuke u toranj za sušenje jabuke i odmah ga osušite u prah . prah, ima dobru rastvorljivost, a je dobru rastvorljivost, a je dobru rastvorljivost, a je dobru rastvorljivost, a je dobru rastvorljivost, a je niska rastvorljivost, a je niska rastvorljivost, a je niska rastvorljivost, a je dobru rastvorljivost, a je dobru rastvorljivost, a je niska rastvorljivost, a je niska rastvorljivost, a je niska rastvorljivost, a je niska rastvorljivost, a je u redu, i nizak je u cijenu.
• Smrznuta jabuka soka: Uzvišena voda iz jabuke soka na niskim vakuumskim temperaturama . Može zadržati hranljive tvari, okus i boju osjetljivom na toplinu, a puder je pahuljast, ali trošak je veći .

 

3. Po aditivima:

• Čista puder bez aditiva: sadrži samo sok od jabuke .
• Jabučni sok u prahuSa dodavanjem agenta za protupromociju: Da biste spriječili puder iz aglomeriranja, dodaje se mala količina agenta za borbu protiv prehrane (poput silicijumskog dioksida) .
• Mešani okus prah za jabuke: napravljen dodavanjem drugih voćnih prahova, začina ili hranjivih sastojaka .
• Apple sok sa punilama dodano: Da bi se smanjili troškovi, poboljšali fluidnost ili služi kao prevoznik za sušenje prskanja, maltodextrina, škrob, itd. . Apple sok od ove vrste proizvoda je relativno nizak .

 

4. Organski prah soka od jabuke:

Sirovi jabuke dolaze iz organskog sadnje, a proces obrade ispunjava organske standarde .

 

 

 

Gubitak za sušenje	5% max	2.78%
Sadržaj pepela	5% max	3.23%
Teški metali	10ppm max	U skladu je
PB	2ppm max	U skladu je
CD	1ppm max	U skladu je
Hg	0.1ppm max	U skladu je
Ostatak pesticida
Chlorpyrifos	<0.005 mg/kg	U skladu je
Metamidofos	<0.05 mg/kg	U skladu je
Fenvalerate (ukupni iznos)	<0.01 mg/kg	U skladu je
Cypermethrin	<0.01 mg/kg	U skladu je
Dihlorvos	<0.01 mg/kg	U skladu je
Mikrobiologija
Ukupna broja ploča	10000CFU / G Max	U skladu je
Kvas i plijesan	1000CFU / G Max	U skladu je
E . coli	Negativan	Negativan
Salmonella	Negativan	Negativan

 

 

1. Prehrambena koncentracija:

Zadržava većinu vodonoktivnih vitamina, minerala, organskih kiselina (malim kiselim kiselinama i polifenola antioksidansa (poput kvecketina i katechina) u jabukama .

 

2. Prirodni ukus i slatkoća:

Može pružiti jedinstveni slatki okus jabuka i prirodne fruktoze i glukoze, što se može koristiti kao prirodni zaslađivač ili poboljšanje ukusa za smanjenje upotrebe rafiniranog šećera .

 

3. Antioksidans:

Bogati je polifenol spojevima i ima značajan antioksidativni kapacitet, koji pomaže uklanjanju slobodnih radikala u tijelu, boriti se protiv oksidativnog stresa i može smanjiti rizik od hroničnih bolesti .

 

4. Bogati prehrambenim vlaknima:

Jabučni sok u prahuje dobar izvor prehrambenog vlakana . vlakna pomaže promociji crijevne pokretljivosti, održavanju crijevnog zdravlja, povećati sitost i regulisanje šećera u krvi i nivoa holesterola .

 

5. Pogodnost i rok trajanja:
Praškasti oblik je male veličine, lagana težina, jednostavna za skladištenje i ima dugi rok trajanja (obično 1-2 godina), što je vrlo pogodno za transport i korištenje . nije potrebna .

 

6. Relativno nizak protok
Iako sadrži prirodne šećere, obično je malo niži u kalorijama nego rafinirani šećer iste slatkoće .

 

7. Potencijalni prebiotički efekat:
Vlakna poput pektina uJabučni sok u prahumože djelovati kao prebiotici i promovirati rast korisnih crijevnih bakterija .

 

 

1. Priprema za piće

2. Prerada hrane i kuhanje:

• Pečenje
• Candy i deserti
• Začin
• Hrana za bebe
• Zamjena obroka i prehrambene rešetke

 

3. Prehrambeni dodaci i zdravstvena zaštita

4. Industrijske primjene:
U prehrambenoj industriji koristi se kao prirodni pigment, prirodni aromatiziranje, zaslađivač i hranljivi pojačivač .

 

5. u farmaceutskoj ili zdravstvenoj industriji,Jabučni sok u prahukoristi se kao sredstvo za punjenje ili arome za tablete i kapsule .

 

 

Fruiterco je izvozna kompanija koja uglavnom proizvodi biljne ekstrakte, zdravstvene proizvode, i kozmetičke sirovine . kompanija ima 20+ profesionalni tim prodaje .

 

Naši proizvodi se prodaju u Sjevernu Ameriku, Evropu, Australiju, Južnu Ameriku i Aziju . našim proizvodima prošli su inspekciju kvalitete, a također podržavaju korisničku pregledu .Email: info@fruiterco.com.

 

 

Popularni tagovi: Prah soka od jabuke, Kina proizvođači praha od jabuke, dobavljači, tvornica