Koje su upotrebe Xanthana guma?

Xanthan Gum u prahuje mikroopsko egzopolisaharid sa širokim spektrom funkcija koje proizvodi Xanthomnas Campestris sa ugljikohidratama kao glavna sirovina kroz fermentacijsku inženjerstvo.

Xanthan Guma ima jedinstvenu reologiju, dobru rastvorljivost vode, stabilnost za grijanje, kiselinu i alkalu i dobru kompatibilnost sa raznim solima. Kao zgušnjavač, suspendujući agent, emulgator i stabilizator, može se široko koristiti u više od 20 industrija poput hrane, nafte i medicine. Trenutno je najveći i najčešće korišteni mikrobni polisaharid na svijetu.

1. Polje hrane

Xanthan Gum može poboljšati teksturu, dosljednost, okus, rok trajanja i izgled mnogih namirnica. Često se koristi u kuhanju bez glutena, jer može pružiti elastičnost i glomaznost da gluten daje tradicionalnu pecivu robu.

2. Polje kozmetike

Xanthan guma nalazi se i u mnogim ličnim negom i kozmetičkim proizvodima. Zabiva ove proizvode, ali i lako se prolazi.

3. Industrijsko polje

Xanthan guma koristi se u mnogim industrijskim proizvodima jer može izdržati različite temperature i pH vrijednosti, pridržavati se na površini i zadebljanje tekućine, zadržavajući dobru fluidnost.

Fruiterco je izvozna kompanija koja uglavnom proizvodi biljne ekstrakte, zdravstvene proizvode sirovine i kozmetičke sirovine. Kompanija ima 20+ profesionalni servis nakon prodajnog tima.

Naši proizvodi se prodaju u Sjevernu Ameriku, Evropu, Australiju, Južnu Ameriku i Aziju. Naši proizvodi su prenijeli inspekciju kvalitete i podržavaju i korisničku pregledu.Email: info@fruiterco.com.