Beta glukan u prahu: prednosti, upotreba, sigurnost i pogodne populacije

 

Beta glukan u prahuje polisaharid sastavljen od jedinica glukoze povezanih -glikozidnim vezama. Uobičajeni izvori uključuju:

 

• Kvasac: Ekstrahovan iz ćelijskih zidova *Saccharomyces cerevisiae*, poseduje visoku čistoću od -1,3/1,6 struktura i pokazuje najjaču biološku aktivnost.
• Zob/ječam: Primarno se sastoji od -1,3/1,4 struktura, uglavnom ima svoj efekat na snižavanje holesterola.
• Pečurke/Gljive: Kao što su šitake pečurke i *Ganoderma lucidum*, sadrže -1,3-glukan, ali je njihova stopa apsorpcije relativno niska.

 

Njegov oblik praha olakšava dodavanje raznim proizvodima, kao što su kapsule, pića i proizvodi za njegu kože.

 

 

1. Jača imunitet

Može aktivirati imunološke ćelije kao što su makrofagi i NK ćelije, promovišući proizvodnju antitijela. Pomaže u popravljanju oštećenog imunološkog sistema, što ga čini pogodnim za ljude sklone prehladi ili one koji se oporavljaju od operacije.

 

2. Reguliše metaboličko zdravlje

• Smanjuje holesterol: Rastvara LDL holesterol, sprečavajući kardiovaskularne bolesti.
• Kontroliše šećer u krvi: usporava probavu ugljikohidrata, poboljšavajući osjetljivost na inzulin.
• Promoviše zdravlje crijeva: Djeluje kao prebiotik, potičući korisne bakterije i ublažavajući zatvor/proljev.

 

3. Vlaženje i obnavljanje

Glukan prahformira prozračni film na površini kože, zadržavajući vlagu.

 

4. Anti-inflamatorno i antialergijsko

Može smanjiti crvenilo i oticanje, ubrzati zacjeljivanje rana i pogodan je za osjetljivu kožu.

 

5. Antioksidans

Može ukloniti slobodne radikale i smanjiti stvaranje bora.

 

6. Podržavajuće djelovanje protiv raka

• Može inhibirati proliferaciju tumorskih stanica i pomoći u jačanju imuniteta pacijenata koji su podvrgnuti radioterapiji i kemoterapiji.
• Pospješuje hematopoetsku funkciju i smanjuje oštećenja od zračenja.

 

 

1. Prehrambena industrija

• Funkcionalna hrana: dodaje se pićima kao zamjena za obrok i mliječnim proizvodima radi poboljšanja sitosti i stabilnosti.
• Sredstva za poboljšanje pečenja: Poboljšavaju upijanje vode u testo i produžavaju rok trajanja hleba.
• Dodaci prehrani: Koriste se u dječjim formulama za jačanje imuniteta; proizvodi za odrasle za snižavanje lipida i kontrolu šećera u krvi.

 

2. Farmaceutika

• Imunomotori: Koristi se kao pomoćna terapija za tumore i za liječenje kroničnih infekcija.
• Popravak rana: sastojak zavoja koji ubrzava zacjeljivanje rana.

 

3. Kozmetika

• Proizvodi protiv{0}}starenja: mogu se dodati kremama i serumima za lice radi poboljšanja elastičnosti kože.
• Zaštita od sunca i popravak: Smanjuje oštećenja od UV zračenja i ublažava upalu.

 

4. Aditivi za hranu

Može poboljšati imunitet stoke i peradi i poboljšati korištenje hrane.

 

 

• sigurnost:Beta glukan kvascaFDA je odobrila kao sigurnu supstancu, ali farmaceutski{0}}beta-glukan zahtijeva strogo pročišćavanje.
• Pogodno za: djecu i osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom; dijabetičari moraju pratiti razinu šećera u krvi.

 

 

Fruiterco je izvozna kompanija koja uglavnom proizvodi biljne ekstrakte, sirovine za zdravstvene proizvode i kozmetičke sirovine. Kompanija ima 20+ profesionalnu uslugu nakon-tima.

 

Naši proizvodi se prodaju u Sjevernoj Americi, Europi, Australiji, Južnoj Americi i Aziji. Naši proizvodi su prošli inspekciju kvaliteta i također podržavaju ponovnu-inspekciju kupaca. Ako želitekupiti beta glukan u prahu, kontaktirajte nas:E-pošta: info@fruiterco.com.

 

 

1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1041/beta-glucans#dosing

2. Demirbas A. -Sadržaj glukana i mineralnih hranjivih tvari u žitaricama koje se uzgajaju u Turskoj. Hemija hrane. 2005;90(4):773–777.

3. Stuart IM, Loi L, Fincher GB. Imunološko poređenje (1-3,1-4)-beta-glukan endohidrolaze u žitaricama koje klijaju. Journal of Cereal Science. 1987;6(1):45–52.

4. Bačić A, Fincher GB, Stone BA. Hemija, biohemija i biologija (1-3)-[beta]-glukana i srodnih polisaharida. 1. izdanje. Amsterdam, Holandija: Academic Press; 2009.

5. Lazaridou A, Biliaderis CG. Molekularni aspekti funkcije -glukana žitarica: fizička svojstva, tehnološke primjene i fiziološki efekti. Journal of Cereal Science. 2007;46(2):101–118.

6. Wood PJ. Procjena ovsenih mekinja kao izvora rastvorljivih vlakana. Karakterizacija zobenog -glukana i njegovih efekata na glikemijski odgovor. Ugljikohidratni polimeri. 1994;25(4):331–336.

7. Brennan CS, Cleary LJ. Potencijalna upotreba žitarica (1→3, 1→4)- -d-glukana kao funkcionalnih sastojaka hrane. Časopis za nauku o žitaricama. 2005;42(1):1–13.

8. McCleary BV, Codd R. Mjerenje (1-3),(1-4)-beta-D-glukana u ječmu i zobi – pojednostavljena enzimska procedura. Časopis za nauku o hrani i poljoprivredi. 1991;55(2):303–312.